Бутерброд з грибами

Бутерброд з грибами Інгредієнти:

• Шампіньйони – 5-6 шт.
• Хліб – 2 шматочки
• Зелена цибуля або ріпчаста – 2-3 пір’їнки або 0,5 маленької цибулини
• Вершкове масло – 1 маленький шматочок
• Оливкова олія – 1 ч. л.
• Соєвий соус – 1 ч. л.
• Сіль, перець, сушений часник – за смаком

Приготування:

1. Хліб підсмажити з двох боків на сухій сковороді.
2. Гриби та цибулю дрібно нарізати. Зелену частину цибулі відкласти, а білу обсмажити у вершковому маслі разом із грибами.
3. Додати сіль, перець та сушений часник. Обсмажувати до м’якості.
4. Зняти з вогню, влити соєвий соус, перемішати та злегка остудити.
5. Одну сторону хліба змастити оливковою олією, викласти гриби та посипати зеленою цибулею.
6. Подавати одразу після приготування.

Смачного! 😊