Грінки з сиром
Інгредієнти:- хліб — 4 скибочки
- яйце — 1 шт.
- сир твердий — 30-40 г
- вершкове масло — 1 ст.л.
- оливкова олія — 0,5 ст.л.
- сіль — дрібка
- Натріть сир на тертці, яйце збийте з дрібкою солі.
- Змішайте сир і яйце в однорідну масу. Обмакніть скибочки хліба в цю суміш і залиште на 2-3 хвилини, щоб вони просочилися.
- Розігрійте на сковороді вершкове масло разом з оливковою олією.
- Обсмажте хліб з обох боків до золотистої скоринки.