Свіжа зелень (зелена цибуля, петрушка, кріп або базилік)
Приготування:
1️⃣ Підготовка інгредієнтів
🔹 Цибулю дрібно нарізати.
🔹 Помідор нарізати кубиками.
2️⃣ Смаження овочів
🔸 На розігрітій сковороді з олією обсмажити цибулю до м’якості.
🔸 Додати помідор і смажити, помішуючи 2-3 хвилини.
3️⃣ Приготування яєчні
🔹 Вбити яйця, посолити та поперчити.
🔹 Проткнути жовтки лопаткою та рівномірно розподілити по сковороді.
🔹 Накрити кришкою і готувати 4-5 хвилин на середньому вогні.
4️⃣ Оформлення та подача
🔸 Посипати зеленню та подавати гарячою.
Смачного! 😊
