- Картопля — 1-1,5 кг
- Рослинна олія (оливкова або соняшникова) — 3-4 ст. л.
- Сіль, перець, будь-які спеції за смаком
- Очищену картоплю наріжте соломкою, добре промийте та ретельно обсушіть.
- Змішайте олію зі спеціями і залийте отриманою сумішшю картоплю, добре перемішайте.
- Розігрійте духовку до 200°C, розкладіть картоплю в один шар на деку та запікайте приблизно 50 хвилин до золотистої скоринки.