Креветки з часником та лимоном
Інгредієнти:
- Креветки заморожені: 500 грамів
- Лимон: 0,5 шт.
- Оливкова олія: 1 ст. л.
- Петрушка та кріп: 3-4 гілочки
- Сіль, чорний перець, перець горошком, лавровий лист
- Часниковий порошок: 0,5 ч. л.
Інструкція:
- Розморозити креветки.
- Довести до кипіння воду з горошинами перцю та лавровим листом.
- Відварити креветки протягом 1,5-2 хвилин. Відкинути на друшляк.
- Видавити сік з лимона, зелень дрібно нарізати.
- Змішати ще гарячі креветки з олією, лимонним соком, часниковим порошком. Посолити та поперчити.
- Можна подавати одразу або поставити на кілька годин у холодильник після охолодження.
Примітка: Це блюдо можна подавати як гарячу закуску або додати до салатів