- кукурудзяна крупа – 1 склянка
- молоко – 3 склянки
- бекон – 100 грамів
- бринза – 100 грамів
- масло вершкове – 10 грамів
- сіль, перець
- Налийте молоко в каструлю та поставте на вогонь, доведіть до перших бульбашок на поверхні.
- Додайте кукурудзяну крупу, ретельно перемішайте.
- Готуйте на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки каша не почне відставати від стінок каструлі.
- Додайте вершкове масло, перемішайте.
- Окремо підсмажте дрібно нарізаний бекон до золотистого кольору. Бринзу наріжте невеликими кубиками.
- Викладіть кашу на тарілку, зверху додайте смажений бекон і шматочки бринзи.