Куряче філе в йогурті
Інгредієнти:
- Куряче філе – 3 шт.
- Йогурт – 1 стакан
- Цибуля – 1 шт.
- Часник гранульований – 1 ч. л.
- Олія для обсмажування
- Спеції – за смаком
- Зелень для подачі
- Борошно – 2 ст. л.
Приготування:
- Куряче філе очистити і нарізати невеликими шматочками.
- Обваляти курку в борошні і обсмажити на олії на сильному вогні з усіх боків.
- Окремо обсмажити дрібно нарізану цибулю.
- Приправити курку спеціями та часником (можна натерти свіжий часник на дрібній тертці), додати цибулю, перемішати.
- Влити йогурт, довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму.
- Готувати ще близько 10 хвилин, періодично помішуючи.
- Перед подачею посипати подрібненою свіжою зеленню.