Куряче філе в сметані 🍗🥄
Інгредієнти:
- Куряче філе – 3 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сметана – 200 г
- Борошно – 1 ст. л.
- Олія для смаження
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
1️⃣
Куряче філе очистити від плівок, нарізати
тонкими смужками.
2️⃣
Цибулю дрібно нарізати кубиками.
3️⃣
Розігріти олію на сковороді та обсмажити курячі шматочки
в один шар до рум’яної скоринки. Перекласти в окремий посуд.
4️⃣ У тій же сковороді обсмажити
цибулю до м’якості.
5️⃣ Повернути
курку,
перемішати, посолити, поперчити.
6️⃣
Борошно змішати зі
сметаною, добре розмішати, щоб не було комочків.
7️⃣ Додати
сметанний соус до курки,
довести до кипіння, потім зменшити вогонь
до слабкого.
8️⃣
Готувати 10-15 хвилин без кришки, періодично помішуючи.
🔥
Смачного! 😋
