Курячі гомілки в гірчиці

  Курячі гомілки в гірчиці Інгредієнти:

• Курячі гомілки – 6-8 шт.
• Гірчиця французька – 2 ст. л.
• Гірчиця гостра – 1 ч. л.
• Часник – 1-2 зубчики
• Соєвий соус – 1 ст. л.
• Рослинна олія – 2 ст. л.
• Сіль, перець, спеції – за смаком

Приготування: Часник натерти на дрібній тертці, додати рослинну олію, гостру гірчицю, соєвий соус, спеції та добре перемішати. Отриманий маринад втерти в м’ясо й залишити маринуватися на 30 хвилин. Якщо часу мало, можна готувати відразу. Викласти гомілки в рукав для запікання в один ряд, зверху щедро змастити французькою гірчицею. Поставити в розігріту до 190°C духовку на 40 хвилин. Потім розрізати рукав і запікати ще 5-8 хвилин, щоб курка підрум’янилася.