Млинці з творогом та зеленню

Млинці з творогом та зеленню 🥞🌿

Інгредієнти:

Для тіста:

• Молоко – 2 склянки
• Борошно – 1+1/4 склянки
• Яйця – 3 шт.
• Олія рослинна – 2 ст.л.
• Цукор – 3 ст.л.
• Сіль – щіпка

Для начинки:

• Творог (5-9%) – 300 г
• Зелень свіжа – 1 пучок
• Сіль, перець – за смаком
• Олія для смаження – 1 ст.л.

---

Приготування:

1️⃣ Для тіста всі інгредієнти змішати в блендері (або збити вінчиком) до однорідної маси. Залишити на 30 хвилин. 2️⃣ Для начинки творог перетерти через сито, додати дрібно нарізану зелень, сіль, перець. За бажанням можна додати трохи подрібненого часнику. 3️⃣ Сковороду змастити олією і обсмажити перший млинець з двох сторін. Інші млинці смажити без олії. 4️⃣ На кожен млинець з одного краю покласти ложку начинки, згорнути конвертиком. 🔹 Подавати гарячими! Чудовий сніданок або перекус. 🎉 Смачного! 😋