Молода картопля, запечена в духовці з часником
Інгредієнти:
- Молода картопля – 1 кг
- Вершкове масло – 30-40 г
- Часник – 3 зубчики
- Сіль і перець – за смаком
Приготування:
- Картоплю ретельно промити, не очищуючи шкірку.
- Відварити у киплячій воді протягом 10 хвилин, потім злити воду та обсушити.
- Розтопити вершкове масло, додати подрібнений часник, сіль і перець.
- Полити ароматним маслом картоплю, добре перемішати.
- Викласти на деко та запікати при 200°C приблизно 25-30 хвилин до рум’яної скоринки.