Ніжний насипний пиріг з яблуками
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 150 грамів
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 150 грамів
- Борошно – 260 грамів
- Сода – 1 ч.л.
- Оцет – 1 ст.л.
- Яблука – 3-4 шт.
Приготування:
- Розм’якшене масло перемішати з цукром і яйцем.
- Додати просіяне борошно і гашену оцтом соду.
- Замісити м’яке тісто, яке не липне до рук.
- Розділити тісто на 2 нерівні частини, меншу частину відправити в морозильну камеру, решту – в холодильник на 40-60 хвилин.
- Яблука натерти на крупній тертці, трохи посипати цукром, можна додати меду.
- Більшу частину тіста розподілити по дну форми, формуючи бортики, і проткнути в кількох місцях виделкою.
- Викласти начинку з яблук.
- Зверху натерти на крупній тертці тісто з морозилки.
- Випікати при температурі 180 градусів 30 хвилин.