Паста з помідорами чері

 

Паста з помідорами чері

Інгредієнти:

• Макаронні вироби — 150 г
• Часник — 1 зубчик
• Помідори чері — 150 г
• Вершкове масло — 10 г
• Оливкова олія — 1 ст. л.
• Базилік (сушений або свіжий) — за смаком
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Відварити макаронні вироби у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
2. Часник дрібно нарізати. На сковороді розтопити вершкове та оливкове масло, обсмажити часник до золотистого кольору.
3. Помідори чері розрізати навпіл, додати до часнику та обсмажувати на середньому вогні, поки вони не пустять сік.
4. Посолити, поперчити, додати базилік (якщо свіжий, то спочатку нарізати смужками).
5. Перекласти відварену пасту в сковороду, добре перемішати та потримати на слабкому вогні ще 2 хвилини.

Готову страву можна прикрасити тертим пармезаном. Смачного! 🍝😋