- Мариновані мідії – 150 г
- Яйця – 2 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Сметана – 3 ст. л.
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Лимонний сік – 1 ч. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Злити масло з маринованих мідій.
- Відварити яйця круто (8-10 хвилин), охолодити, почистити та нарізати кубиками.
- Огірок нарізати кубиками.
- У мисці змішати сметану, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець.
- З’єднати всі інгредієнти, ретельно перемішати та подавати.