-
- мариновані мідії – 150 грамів
-
- яйця – 2 шт.
-
- огірок – 1 шт.
-
- сметана – 3 ст.л.
-
- гірчиця – 1 ч.л.
-
- лимонний сік – 1 ч.л.
- сіль, перець – за смаком
Зливаємо олію з маринованих мідій.
Варимо яйця круто 8-10 хвилин. Охолоджуємо, чистимо та нарізаємо кубиками.
Свіжий огірок також нарізаємо кубиками.
Сметану змішуємо з гірчицею, лимонним соком, сіллю та перцем.
Поєднуємо всі інгредієнти та перемішуємо.