Салат із пекінською капустою та сиром «Фета»
Інгредієнти:- пекінська капуста — 100 г
- огірок — 1 шт.
- сир «Фета» — 50 г
- перепелині яйця — 5–7 шт. (або курячі яйця — 2 шт.)
- сметана — 2–3 ст. л.
- гірчиця — 1 ч. л.
- сіль, перець
- часточка лимона
- Пекінську капусту наріжте тонкими смужками.
- Огірок поріжте кубиками або смужками.
- Сир «Фета» наріжте невеликими кубиками.
- Перепелині яйця відваріть і наріжте четвертинками (курячі яйця поріжте кубиками).
- Для заправки змішайте сметану з гірчицею, сіллю, перцем і соком лимона.
- У салатницю викладіть капусту та огірок, заправте приготованим соусом.
- Зверху викладіть яйця та сир «Фета». Можна перемішати або залишити неперемішаним для гарної подачі.