Салат із в’яленими помідорами, оливками та сиром
Інгредієнти:- В’ялені томати – 50 г
- Салатний мікс – 1 пучок
- Сир моцарела або фета – 100 г
- Ялтинська цибуля – 1 шт.
- Оливки – 7-8 шт.
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Бальзамічний оцет або соєвий соус – 2-3 ч. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Листя салату порвати руками та викласти в салатницю.
- В’ялені помідори нарізати смужками, сир – невеликими шматочками, цибулю – півкільцями, оливки – четвертинками.
- Викласти всі інгредієнти поверх салатних листків.
- Полити салат оливковою олією, збризнути бальзамічним оцтом або соєвим соусом, посолити й поперчити.