- Хліб — 4 шматочки
- Помідор — 1 шт.
- Сир Моцарела — 1 кулька
- Соус «Песто» — 2-3 ст. л.
- Вершкове масло — невеликий шматочок
- Листя базиліка
- Наріжте помідори та сир кружечками.
- Кожен шматочок хліба намажте соусом «Песто» з одного боку.
- На хліб викладіть помідори, листок базиліка та сир. Накрийте другим шматочком хліба зверху.
- Розігрійте сковороду та розтопіть на ній вершкове масло.
- Обсмажте сендвіч із одного боку до золотистої скоринки, переверніть, накрийте кришкою та обсмажте з іншого боку до такої ж скоринки. Сир має трохи розплавитися.