2+
“Не жуй с открытым ртом!”, “Не клади локти на стол! “, “Не играй со своей едой!” Мы все слышим эти слова с детства. Наши родители и семья позаботились о том, чтобы научить нас принципам того, что мы считаем хорошими манерами за столом. Но когда вы начинаете путешествовать, вы скоро понимаете, что эти правила не универсальны. И иногда можно обнаружить очень странные ритуалы. Давайте совершим кругосветное путешествие и посмотрим, чем отличаются нормы питания от места к месту. тапас-бар Испания Мусор на полу Не удивляйтесь, если пол испанского тапас-бара загрязнен мусором: бумагами, салфетками, сигаретами, остатками пищи… разве у них нет мусорного ведра в Испании? То, что выглядит как отсутствие гигиены, на самом деле является старой традицией с 19-го века. Чем больше отходов на полу вашего бара, тем больше это говорит конкурентам о том, сколько клиентов у вас было. В некоторых местах эта традиция еще жива. Вы даже можете заметить официантов, бросающих то, что осталось на столе прямо на земле. хлебать лапшу Едят шумно В Японии вы должны шумно хлебать лапшу потому, что это означает, что вам нравится то, что вы едите. Это вполне приемлемо (но только с лапшой и супом). Но в Таиланде и в некоторых частях Китая такое поведение не очень поощряется. отрыжка Отрыжка в конце трапезы В некоторых частях Индии, Китая и в Бахрейне – небольшом островном государстве, расположенном на Ближнем Востоке, чуть южнее Кувейта. Отрыжка после еды показывает признак благодарности и сытости. Но если вы путешествуете в эти страны, обязательно всегда проверяйте заранее возможность такого поведения, чтобы избежать любого ложного шага и обратите внимание, что отрыжка не является обязательной: они просто считают, что вы не должны сдерживать себя от отрыжки, если хотите. Есть из рук Есть из рук В некоторых странах совершенно нормально использовать только свои руки (или, точнее, правую руку), чтобы съесть некоторые блюда. В некоторых местах в Марокко еду едят руками, но вы не должны вытирать их салфеткой. Вместо этого рядом с вами поставят тазик с водой, в нем моют руки до и после еды. В Эфиопии все едят с одной тарелки, рукой. Во всех этих странах обязательно используйте правую руку, потому что левая обычно считается нечистой. Так в Индии, использование левой руки для еды табу. Считается, что ваша левая рука используется строго для подтирания пятой точки, и поскольку Индийская культура редко использует посуду, правая рука зарезервирована для еды. Опоздание Опоздание В некоторых странах принято приходить поздно, когда вас приглашают на ужин. В Японии считают нормой 1 час задержки. В Танзании от 15 до 30 минут. Полезно знать: в общем, никогда не приезжайте заранее к хозяину. Вилка в Тайланде Вилка В Таиланде считается грубостью есть с вилки. Вместо этого люди используют вилку, чтобы подтолкнуть еду к ложке, а затем съесть ее. Палочки обычно используются только для самостоятельных блюд из лапши. Однако вы можете использовать вилку, чтобы съесть все, что не подается с рисом, как и фрукты. Палочки в исе вертикально Палочки (Азия, включая Таиланд, Тайвань, Японию, Китай и Корею) Никогда не вставляйте палочки для еды прямо в миску с рисом. Причина, по которой это считается табу, заключается в том, что во время похорон мертвым предлагаются миски риса с палочками, торчащими прямо из них. Передача пищи между палочками также табу, потому что так костный пепел переносятся в урну или костяной горшок. Пей до дна Пей до дна Филиппинцы, камбоджийцы, корейцы, египтяне и тайцы подумают о том, что вы не наелись, если вы съедите все содержимое тарелки и выпьете напиток до дна. Шокирующие правила поведения за столом со всего мира Не режьте салат ножом во Франции! Во Франции нельзя резать салат ножом. Это правило этикета преподается многим французским детям с раннего возраста так же, как вам было сказано никогда не класть локти на стол. несерьезные правила Не принимайте эти правила слишком серьезно Не все люди в других странах придерживаются своих правил поведения стола на 100%. Например, у нас принято считать, что не следует класть локти на стол или салфетку на колени, но не все придерживаются этих правил на 100 процентов. Когда сомневаетесь, оглянитесь вокруг и посмотрите, что делают другие люди, и просто следуйте их примеру. Еще лучше, просто спросите кого-нибудь.  И в следующий раз, когда вы сидите рядом с кем-то, кто хлебает за столом, просто улыбайтесь и чувствуйте себя счастливыми, ведь вы знаете, они показывают, что наслаждаются своей едой.

Вам может понравиться

2+