Швидкий сирковий десерт
Інгредієнти:
- Солодка сиркова маса — 100 грамів
- Банан — 1 шт.
- Желатин — 10 грамів
Приготування:
- Желатин розчинити у воді та залишити для набухання на час, зазначений на упаковці (зазвичай 10-20 хвилин).
- Поставити желатин на водяну баню, поки не розчиняться крупинки, але не доводити до кипіння.
- У блендері збити сиркову масу з бананом. Якщо використовується звичайний сир, додайте трохи цукру за смаком.
- До сирної маси влити охолоджений желатин, ретельно перемішати та поставити в холодильник на 2-3 години.
- Прикрасити десерт ягодами та м’ятою перед подачею.
