Смажена спаржева квасоля на сковороді

  Смажена спаржева квасоля на сковороді За цим рецептом можна готувати і заморожену спаржеву квасолю (розморожувати не потрібно, одразу варити).

Інгредієнти:

• Спаржева квасоля – 300 г
• Оливкова олія – 1 ст. л.
• Часник – 2-3 зубчики
• Соєвий соус – 2 ст. л.
• Кунжут – за смаком
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. Відрізати кінчики спаржевої квасолі з обох сторін.
2. Довести воду до кипіння, відварити квасолю протягом 5 хвилин. Потім відкинути на друшляк і промити холодною водою.
3. Часник нарізати пластинками, обсмажити в оливковій олії.
4. Додати квасолю та смажити на сильному вогні 2-3 хвилини.
5. Влити соєвий соус і готувати ще 2-3 хвилини.
6. Приправити спеціями (можна не солити) та посипати кунжутом.

Смачного! 🌿✨