- Хліб (батон, тостовий) – 6-7 шматочків
- Яйце – 1 шт.
- Молоко – 0,5 склянки
- Цукор – 1 ст. л.
- Вершкове масло – 30 г
- Хліб нарізати скибочками завтовшки приблизно 1 см.
- В мисці збити яйце з молоком і цукром.
- Занурити кожен шматочок у суміш, щоб добре просочився.
- Обсмажити на вершковому маслі по 1-2 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
- Подавати теплими з медом, варенням або фруктами.