- Зелений базилік — 50 грамів
- Сир «Пармезан» — 50 грамів
- Кедрові горішки — 30 грамів
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Часник — 2 зубчики
- Відокремте листя базиліка від стебел.
- Змішайте всі інгредієнти у блендері або за допомогою ступки. Соус не повинен бути повністю однорідним.
- Кількість олії регулюйте залежно від бажаної густоти соусу. Якщо замість пармезану використовується менш солоний сир, додайте трохи солі.