Спагеті з овочевим соусом 🍝🌿

Спагеті з овочевим соусом
Спагеті з овочевим соусом
Спагеті з овочевим соусом

Спагеті з овочевим соусом 🍝🌿

Інгредієнти:

  • Спагеті – 200 г
  • Помідори – 3-4 шт.
  • Томатна паста – 3-4 ст. л.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 1 зубчик
  • Морква – 1 шт.
  • Оливкова олія – 4-5 ст. л.
  • Сушений базилік, орегано, сіль, перець, часниковий перець
  • Лавровий лист

Приготування:

1️⃣ Відварювання спагеті 🔹 Відварити спагеті в підсоленій воді до готовності. 2️⃣ Приготування соусу 🔸 Усі овочі дрібно нарізати. 🔸 У сковороді розігріти оливкову олію. 🔸 Спочатку обсмажити цибулю та часник до золотистого кольору. 🔸 Додати помідори та моркву, тушкувати 10-15 хвилин на середньому вогні. 🔸 Додати томатну пасту, лавровий лист та спеції, готувати ще 5 хвилин. 3️⃣ Фінальний етап 🔹 Соус можна залишити в такому вигляді або перебити блендером до однорідності (лавровий лист перед цим вийняти). 🔹 Змішати соус зі спагеті та подавати до столу. Смачного! 🍽🔥