Святкова куряча грудка 🍗🎉

Інгредієнти:

Куряча грудка – 1 шт. (приблизно 1 кг)
Помідор – 1 шт.
Сир Моцарелла – 50-60 грам
Приправи та спеції для курки – за смаком
Гірчиця – 1 ч. л.
Оливкова (рослинна) олія – 1 ст. л.

Приготування:

1️⃣ Підготовка грудки: 🔸 Помийте курячу грудку, видаліть зайвий жир. 🔸 Зробіть глибокі надрізи з кожного боку (по 3 надрізи з кожної сторони). 🔸 Посоліть, поперчіть м’ясо, намажте спеціями, гірчицею та маслом. 2️⃣ Начинка: 🔸 Помідор та моцареллу наріжте тонкими пластинами. 🔸 Покладіть їх у курячий кармашок (всередині надрізів). 3️⃣ Запікання: 🔸 Покладіть підготовлену грудку на противень. 🔸 Поставте в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин. 🔸 Періодично поливайте виплавленим соком. 👉 Якщо замість грудки ви взяли філе, запікайте його близько 25-30 хвилин.

✨ Подавайте з гарніром за вашим вибором! Смачного!