Лавровий лист, духмяний перець горошком – за смаком
Приготування:
1️⃣ Цибулю нарізати кубиками, обсмажити на олії до прозорості.
2️⃣ Моркву натерти на великій тертці, додати до цибулі.
3️⃣ Капусту нашаткувати тонкими смужками, відправити в сковороду, перемішати й обсмажити 5-8 хвилин.
4️⃣ Додати трохи води, зменшити вогонь до середнього й тушкувати ще 15-20 хвилин до м’якості.
5️⃣ Помідори нарізати дрібними шматочками, додати до капусти разом із оцтом, лавровим листом і духмяним перцем.
6️⃣ Заморожений зелений горошок залити окропом або прогріти в мікрохвильовці 30 секунд, можна одразу додати до капусти.
7️⃣ Готувати ще 5-8 хвилин, періодично помішуючи.
🍽 Смачного! 😋
