Запечена картопля часточками

Інгредієнти:

Картопля – 1 кг
Рослинна олія – 3-4 ст. л.
Сіль, перець, сушені трави, спеції для картоплі

Приготування:

1️⃣ Підготовка картоплі: 🔸 Почистити, промити та нарізати кожну картоплину на 8 часточок. 🔸 Залити водою, довести до кипіння та варити приблизно 10 хвилин до напівготовності. 🔸 Відкинути картоплю на друшляк та обсушити. 2️⃣ Запікання: 🔸 Викласти картоплю на пергаментний папір на протвінь. 🔸 Посипати спеціями, полити оливковою або соняшниковою олією та добре перемішати. 🔸 Розрівняти картоплю, щоб усі часточки лежали в один шар. 🔸 Запікати у розігрітій до 200-220°C духовці 25-30 хвилин до золотистої скоринки.

✨ Смачного! 🥔🔥