- Молоді кабачки (середнього розміру) – 2 шт.
- Сир «Фета» – 100-150 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Сіль, перець, сушена зелень (базилік, орегано)
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Кабачки нарізати кружечками товщиною 1 см.
- Змастити з двох сторін оливковою олією, посолити та поперчити.
- Викласти на деко та запікати при 230°C протягом 4 хвилин.
- Перевернути кабачки та запікати ще 3 хвилини.
- Тим часом розім’яти сир «Фета» виделкою, додати сметану та сушену зелень, добре перемішати.
- Викласти по 1 ч. л. начинки на кожен кружечок кабачка.
- Запікати ще 3 хвилини.